| 日期：2012.03.18 |
在小龍龍出生前，我們最常做的就是想像他長什麼模樣，現在答案公佈一半了，小龍龍有雙像媽媽也像爸爸的眼睛，今天在替他拍照時，突然，龍龍爸身體抖了一下，不是尿尿完的抖一下喔，而是.......我被小龍龍的美麗眼睛電到啦~~~
2012年3月20日 星期二
【日記】初吻 (12.03.17)
| 日期：2012.03.17 |
每天，月子中心的護士都會幫小龍龍洗澡，洗完澡滿身都香噴噴，讓人情不自禁想多親他幾下；今天，龍龍爸在幫小龍龍拍嗝的時候，小龍龍的頭不自覺的往後倒(軟脖子)，龍龍爸就朝著他的小嘴巴親下去了，哈哈哈，小龍龍，你的初吻被我拿走啦~~YA!
2012年3月18日 星期日
【日記】烤屁股 (12.03.16)
| 日期：2012.03.16 (小龍龍問世第四天) |
自昨天進駐佑家產後護理中心後，休息了一夜，龍龍爸跟龍龍媽兩人精神恢復了不少，一早，龍龍媽高興的對我說：小龍龍已經來到這世界四天了耶～
噢，掐指一算，還真的是四天了，怎麼我覺得已經過了很久呀 ＞ ＜
【日記】小龍龍誕生啦! (12.03.13)
| 日期：2012.03.13(小龍龍誕生了) |
辛苦載貨38週的龍龍媽，終於在2012.03.13凌晨五點零一分，順利產下小龍龍，不計算未進待產室前的時間，一共經歷了近12小時的痛苦，辛苦了，龍龍媽....
小龍龍，歡迎你來到這個美麗的世界喔。
2012年2月17日 星期五
2012年2月10日 星期五
2011年12月4日 星期日
【食譜】自製鬆餅(Moffle機及Rumford 朗佛德無鋁泡打粉)
有了Moffle鬆餅機後，迫不及待想要試試這台做鬆餅的效果如何，
在網路上搜尋了各種鬆餅配方後，再依據自己想要低糖的想法，
最後決定以下配方：低粉200g，鹽少許，糖40g，無鋁泡打粉1匙，小蘇打粉1/4匙，牛奶200g，蛋2顆，融化奶油40g。
做法：
1. 首先將粉類均勻混合
2. 再加入液體的部份
3. 注意輕將粉塊壓開即可，不要過度攪拌出筋就不鬆了
4. Moffle機預熱OK後即可倒入麵糊。
5. 倒入適量麵糊，不要太多以免太擠不夠蓬鬆，太少也會高度不夠高，大約約略到達小圓柱的高度即可。
6. 30秒後蓋上上蓋，等約2~3分鐘取出，完成。
目前發現加的麵糊量以及隔多久蓋上蓋的時間都會影響成品的蓬鬆度。
這個部份大家可以再嘗試看看，有更好的條件可以一起分享唷~
值得一提的是，因為製作鬆餅要用到泡打粉，而是受許多泡打粉都含有鋁，
對於身體不是很好，尤其是做給家人吃當然原料都是希望健康天然無毒的，
所以找到了這罐無鋁泡打粉(RUMFORD)，做起來效果也還不錯，
提醒大家可以的話還是使用無鋁泡打粉較好唷。
在網路上搜尋了各種鬆餅配方後，再依據自己想要低糖的想法，
最後決定以下配方：低粉200g，鹽少許，糖40g，無鋁泡打粉1匙，小蘇打粉1/4匙，牛奶200g，蛋2顆，融化奶油40g。
做法：
1. 首先將粉類均勻混合
2. 再加入液體的部份
3. 注意輕將粉塊壓開即可，不要過度攪拌出筋就不鬆了
4. Moffle機預熱OK後即可倒入麵糊。
5. 倒入適量麵糊，不要太多以免太擠不夠蓬鬆，太少也會高度不夠高，大約約略到達小圓柱的高度即可。
6. 30秒後蓋上上蓋，等約2~3分鐘取出，完成。
目前發現加的麵糊量以及隔多久蓋上蓋的時間都會影響成品的蓬鬆度。
這個部份大家可以再嘗試看看，有更好的條件可以一起分享唷~
值得一提的是，因為製作鬆餅要用到泡打粉，而是受許多泡打粉都含有鋁，
對於身體不是很好，尤其是做給家人吃當然原料都是希望健康天然無毒的，
所以找到了這罐無鋁泡打粉(RUMFORD)，做起來效果也還不錯，
提醒大家可以的話還是使用無鋁泡打粉較好唷。
2011年11月2日 星期三
2011年11月1日 星期二
2011年10月28日 星期五
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